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　　怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(无锡市是几线城市qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这(zhè)个(gè)在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟(shú无锡市是几线城市)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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