生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎(zěn)样张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬(shū)菜，能(néng)够生吃，亦可(kě张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事)炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也(yě)或许引(yǐn)发急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻一(yī)下，防(fáng)止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由(yóu)于(yú)这样(yàng)的生菜(cài)成长进(jìn)程(chéng)愈加健康(kāng)，食(shí)用价(jià)值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较(jiào)大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调查(chá)叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十(shí)分新鲜，而寄存一段时(shí)间后(hòu)，生(shēng)菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在(zài)选购生菜时(shí)应(yīng)该挑选色(sè)彩为翠绿色(sè)的生菜。

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