桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

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桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自(zì)治区,桂林市是广西壮族(zú)自治奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林(lín)不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然(rán)后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后(hòu)用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好(hǎo)的米粉(fěn)条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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