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大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(ji中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分é)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。