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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒(jiǔ塑料是不是绝缘体)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分有塑料是不是绝缘体水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且含(hán)有(yǒu)大(dà)量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无(wú)损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专(zhuān)用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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