辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号把它烘干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老(lǎo)人来说，最好不(bù)要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕(yùn)妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么(me)风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污(wū)垢和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步(bù)骤。

　　 桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是(shì)个不错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收(shōu)起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣(là)椒，一直(zhí)重复(fù)这(zhè)个步(bù)骤，直到(dào)将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里通风良(liáng)好、照到阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均(jūn)匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循(xún)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号以下简单(dān)步骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们(men)铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水(shuǐ)机(jī)，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水。

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