可以把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解开；<secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片 24px;'>secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片/p>

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟(shú)得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的情况。