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春门酱酒(jiǔ)是国(guó)企吗

　　是(shì)的，春门酱酒(jiǔ)是国(guó)企(qǐ)的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省(shěng)贵(guì)定酒(jiǔ)厂,是一(yī)家具有(yǒu)近70年(ni阿富汗是哪一年灭亡的án)前史(shǐ)的企业。

　　酒厂(chǎng)成立于1953年,开始是(shì)贵州当(dāng)地的酿酒坊(fāng),因(yīn)其酒质优异,酿(niàng)制技艺共同(tóng),得到(dào)了国家的支(zhī)撑,后来(lái)成为了(le)公营的酒企。

春(chūn)门(mén)酱酒是老三春吗

　　春门酱(jiàng)酒是老三春，贵州白(bái)酒，早年(nián)间以三春(chūn)四(sì)窖著称，而(ér)春门则是老三春其中之(zhī)一，是贵州当地有名(míng)的贵定酒厂的代表产品，一向以专心优质酱酒为初心(xīn)，悉心酿制，选(xuǎn)用(yòng)酱酒制造的最(zuì)高工艺大曲坤沙法，九(jiǔ)蒸九晒、七(qī)次取酒，历(lì)时1年酿制而(ér)成，成酒后(hòu)又窖藏6年。

　　酱香型白酒(jiǔ)质料为沙，沙是仁(rén)怀区域土话，指的是红缨子(zi)糯(nuò)高粱。

　　在每年大出产(chǎn)周期中(zhōng)，分两次(cì)投料：第一次投料称下沙(shā)，第2次投料称糙沙，投(tóu)料后需(xū)通过八次发酵(jiào)，每次发酵一个月(yuè)左右，一(yī)个大周期约10个月(yuè)左右。

贵州酱酒前十(shí)名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒，贵州省(shěng)遵义(yì)市仁怀市(shì)茅台镇特(tè)产，我国国家地理标志产品(pǐn)。

　　茅台作(zuò)为我国(guó)酱香酒的开山祖师(shī)，我国(guó)十大白酒(jiǔ)品牌之一，那有必要的是(shì)排(pái)在(zài)贵(guì)州十大酱(jiàng)香酒的首位的(de)，它代表(biǎo)了我国的传统名酒，飞天(tiān)茅台(tái)的口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼(yú)台

　　钓鱼(yú)台(tái)品牌(pái)是贵州钓鱼台国宾酒(jiǔ)业(yè)有限(xiàn)公(gōng)司(sī)旗下，该公(gōng)司(sī)多年以来一(yī)向出产大(dà)曲酱香(xiāng)酒，而且坚持着传(chuán)统的手艺(yì)茅台酿制(zhì)工艺，在酱(jiàng)香酒(jiǔ)的(de)制造经历(lì)和技术上都是排在前面的(de)。

　　3、黔春(chūn)

　　黔(qián)春是(shì)1981年(nián)开发(fā)车鞥共的麸(fū)曲酱香型白酒，与碧春、筑春并(bìng)称为贵州老三(sān)春，它是从茅台酒中(zhōng)分离(lí)出来的(de)产香微生(shēng)物菌种群，承继了茅台(tái)酒的传统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州(zhōu)的十(shí)大酱(jiàng)香酒品(pǐn)牌之一(yī)，在酒(jiǔ)品的(de)酿(niàng)制质(zhì)料和(hé)酿制工艺上都(dōu)是非(fēi)常考究的，精选当地的(de)糯高粱和小麦，通(tōng)过特定(dìng)数量的投(tóu)料、蒸(zhēng)煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春酒厂前史距今已经有(yǒu)近60年了，是一(yī)个(gè)通过了口碑沉积(jī)的老牌(pái)子，当年(nián)由贵州省军区组(zǔ)成，后来搬迁到茅台镇(zhèn)，曾获(huò)首(shǒu)届戎行博览会(huì)金奖(jiǎng)。

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