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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多余(yú)的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常(cháng)多的微量元(yuán)素和(hé)钾元(yuán)素(sù)，而(ér)且还有很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸(suān)等，均有利于(yú)生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什(shén)么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利(l直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸ì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物，含有的人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰(fēng)富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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