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华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有什么(me)区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识答案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的营养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不(bù)会再(zài)加入其他物(wù)质而(ér)通(tōng)过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和(hé)酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有经过发(fā)酵制(zhì)作出来(lái)的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制作出来的(de)一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹(fù)时胃内的(de)酸度(dù)大，在这个(gè)时候喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸(suān)杀死，那(nà)样酸(suān)奶的(de)保健作用会(huì)大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的(de)华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如(rú)何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经(jīng)过多道工艺加工的，其(qí)自然性(xìng)当然不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果切块(kuài)后放进(jìn)酸(suān)奶。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发(fā)酵乳是(shì)不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成的(de)。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体有保健作用(yòng)。

　　例(lì)如，经常(cháng)喝酸奶可以帮助人们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还能促进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮(yǐn)料(liào)，但没有酸奶(nǎi)营养丰(fēng)富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完(wán)善合(hé)理(lǐ)，但也(yě)稀释(shì)了牛奶中(zhōng)原有的营(yíng)养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳(rǔ)酸菌饮料中(zhōng)蛋(dàn)白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营养价值远不(bù)及(jí)发(fā)酵(jiào)乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注(zhù)意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定(dìng)的(de)改(gǎi)善作用，也要(yào)摄入菌落(luò)总数10的8次方才有足(zú)够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及(jí)全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什(shén)么区别(bié)，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的(de)一种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵，还(hái)会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口(kǒu)味和(hé)口感(gǎn)，所以(yǐ)风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原材料，经过发酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要(yào)原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。