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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较一(yī)般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中还含(hán)有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一(yī)个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直(zhí)接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子(zi)不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案(nǐ)可以根据(jù)自(zì)己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加(jiā)入适量(liàng)的(de)食盐调味，然后就(jiù)可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在(zài)一(yī)个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很(hěn)容易被人(rén)体吸收，可以(yǐ)作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含量也(yě)很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视(shì)力也有很好补益作用(yòng)。