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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通(tōng)常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体(tǐ)所需的(de)营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般(bān)不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)马云移民到哪国籍破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下(xià)，即(jí)使外(wài)面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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