生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什(shén)么是(shì)咸的等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害(hài)处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口(kǒu)感，可是也或许引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生(shēng)虫病(bìng)等(děng)。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来(lái)说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、嫦娥二号拍到外星人已经证实伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无(wú)嫦娥二号拍到外星人已经证实蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物(wù)质(zhì)。

挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)的好(hǎo)办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时(shí)应该首选叶片较大的(de)生菜(cài)，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段时间(jiān)后，生菜的(de)色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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