刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是什么等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等(děng)淡水地(dì)区(qū)，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能(néng)适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处(chù)，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美p>

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前(qián)缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时(sh嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美í)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯(sù)期间(jiān)不摄(shè)食，入(rù)东(dōng)平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄(shè)食(shí)一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当(dāng)规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就(jiù)会(huì)忙得不亦乐乎。

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