榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开裂太大(dà)的(de)话(huà)，很有(yǒu)可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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