冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度(dù)下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜色，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的(de)，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的(de)界(jiè)限，再加(jiā)上红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一(yī)下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的(de)冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的(de)，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定这(zhè)冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外(wài)面是甜的，里面是(shì)不甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自(zì)然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣(zǎo)，它的(de)表(biǎo)皮(pí)有很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就会(huì)变(biàn)得不新鲜，会流失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这个(gè)季节才是(shì)时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前(qián)上(shàng)市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去(qù)买，到了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感(gǎn)会(huì)相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎(zěn)么(me)样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别(bié)不会挑，后(hòu)来(lái)回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也(yě)不是(shì)完全红色(sè)的，有的人(rén)喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且绿和(hé)红(hóng)之间没(méi)有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去(qù)冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂或(huò)者是被(bèi)浸泡过，这(zhè)样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的(de)，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本(běn)上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像(xiàng)我们(men)平时(shí)吃的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大红(hóng)枣(zǎo)会(huì)有褶(zhě)皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定这个(gè)冬枣到底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃(chī)一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去(qù)一点没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的(de)地方(fāng)，也没(méi)有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失(shī)去一部分(fēn)水分，这(zhè)样吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意(yì)到几点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个(gè)方法去选择，大(dà)概(gài)率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时(shí)候再买(mǎi)，十(shí)月中旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽(suī)然(rán)冬枣压在玻璃窗边c，在窗户边c口感好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定要(yào)适量才(cái)行(xíng)。

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