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小(xiǎo)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分(fēn)，适当的吃一(yī)些(xiē)西(xī)葫芦，能(néng)够(gòu)很(hěn)好地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味。

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