薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯(shǔ)的(de)根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器(qì)官(guān姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些)，是供(gōng)食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě)食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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