大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才1km等于多少米 1km是不是1公里新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

大(dà)明(míng)虾(xiā)是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(1km等于多少米 1km是不是1公里qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙(yá)签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了(le)，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把1km等于多少米 1km是不是1公里不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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