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一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡李宇春的现任丈夫是谁蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适(shì)量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻(má)油倒在上面直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的需(xū)要(yào)混合适(shì)量的(de)绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片(piàn)，用(yòng)油加热，加入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到(dào)香(xiāng)味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然(rán)后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面(miàn)应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直(zhí)接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对(duì)人脑和(hé)神经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收(shōu)，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也(yě)有很好补(bǔ)益作用。