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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子(zi)等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其(qí)中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压等(děng)功能，是(2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分(fēn)，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

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　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留(liú)叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙红(hóng)色(sè)，颜色(sè)深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太(tài)大可(kě)能是(shì)过(guò)度生(shēng)长，没什(shén)么味道，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要(yào)适中。

如何正确(què)挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红点，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑它(tā)的(de)脐是凹进去的(de)。

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