桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高(gāo)的(de)。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米品牌(pái)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的(de),贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中含(hHBC路由器能用WiFi吗án)碳水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.HBC路由器能用WiFi吗8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒(shài)干(gàn)，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做(zuò)法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝(jué)佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自(zì)己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲天下的(de)桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了。

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