可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；生乎吾前其闻道也固生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语p>

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。