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梭子蟹什(shén)么时候上(shàng)市(shì),舟山梭子蟹(xiè)什么时候上(shàng)市(shì)

  梭子(zi)蟹是螃蟹种类中上市(shì)时(shí)间算是比较早的了(le),虽(suī)然一般九十月份才是吃螃蟹的季(jì)节,但是梭子蟹(xiè)已经早早上(shàng)市了。

  那么,梭子蟹什么时候上市?梭子蟹几月份吃最(zuì)好(hǎo)?

梭子蟹什么时候上市(shì)

  梭子蟹通(tōng)常会在秋季上(shàng)市。

  梭(suō)子蟹(xiè)也叫做(zuò)白蟹,因为(wèi)头胸甲均呈梭(suō)子形(xíng),故名梭子(zi),甲壳的中央有三个突起,所以又叫做三疣梭(suō)子蟹(xiè),主要分布(bù)在日本、朝鲜、马来(lái)群岛、红海以(yǐ)及中国大陆(lù)的(de)绝大部(bù)分沿(yán)海(hǎi)。

梭子蟹是几月份吃最好

  梭(suō)子蟹的(de)最佳(jiā)食用季节是(shì)秋季的8-11月,因为这个(gè)时(shí)期的梭子蟹最(zuì)肥美(měi)。

  梭子蟹,有些地方俗称白蟹,因头胸甲呈梭子(zi)形,故名梭子(zi),甲壳的中央(yāng)有三个突起,所以又称(chēng)三疣梭子蟹。

梭(suō)子蟹的上市(shì)价格

  梭(suō)子(zi)蟹根据大小不同,价格不同像这种野生的(de)一(yī)斤以(yǐ)上的梭子蟹价格在(zài)80元(yuán)以上。

  而且摊主根(gēn)本不愁销路。

  雄性脐尖而光(guāng)滑,螯长(zhǎng)大,壳面带(dài)青色;雌性脐圆有绒毛(máo),壳(ké)面(miàn)呈赭色(sè),或有(yǒu)斑点。

  梭子蟹肉肥(féi)味美,有较(jiào)高的营养价值和经济(jì)价值,且适宜于(yú)海水暂养增肥。

  头胸甲梭(suō)形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖(gài)有(yǒu)细小的颗粒,具2条(tiáo)颗粒横向(xiàng)隆堤及3个疣状突起;额具2只锐(ruì)齿;前(qián)侧缘具(jù)9只锐齿,末齿长刺状(zhuàng),向外突出。

  十(shí)足目短(duǎn)尾(wěi)次目梭子蟹科(kē)梭子蟹属的1种,又名蝤蛑,因头胸甲呈梭形而胃、心(xīn)区(qū)背(bèi)面又有 3个显著疣突而得名。

梭子蟹的生活(huó)习性(xìng)

  水温

  适(shì)应水温8~31℃,最适(shì)生长水(shuǐ)温为(wèi)15.5~26.0℃。

  在不(bù)同的水

  温环(huán)境,三(sān)疣梭(suō)子(zi)蟹的活动情(qíng)况不一样。

  水温(wēn)在1.5℃以下时,不摄食,部分个(gè)体在浅(qiǎn)水(shuǐ)区冻死;

  在0~6℃时(shí),不(bù)摄食,昼夜潜砂,呈休(xiū)眠状态;

  在8~10℃时开(kāi)始停止摄食,活动力弱,潜伏在深水处;

  在14℃时,摄食量下降,开始向深(shēn)区移动,活动(dòng)正常;

  在15~26℃时,摄食量大,活动(dòng)正常,生(shēng)长快(kuài);

  在17~21℃时(shí),交尾高峰期;

  在14~21℃时,开始发现抱卵群体;

  在12~14℃时,开始(shǐ)产卵。

  盐度

  适应盐度13~38‰,最适生(shēng)长盐(yán)度为20~35‰。

  越(yuè)冬适应盐(yán)度(dù)为28~35‰。

  盐度低于8‰或高于(yú)38‰,停止(zhǐ)摄食与活动(dòng),一天(tiān)后全部死亡。

  其他

  pH值适应范围为7.5~8.;

  溶解氧不能低(dī)于2毫克/升,化学耗氧量一般不超(chāo)过12毫克/升;

  硫化(huà)氢不超过0.2毫克/升;

  24小时内(nèi)铜离子的半致死(sǐ)浓(nóng)度为58毫克(kè)/升。

  光(guāng)照

  梭子蟹白天潜伏海底,夜(yè)间出来(lái)觅食并有明(míng)显(xiǎn)的趋(qū)光性(xìng)。

  养在(zài)池塘中的梭子蟹日出日落(luò)时在梭子蟹朋比较(jiào)明显的(de)昼夜垂直移动现象。

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