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　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效(xiào)和作用(yòng)

　　具(jù)有(yǒu)调(diào)节血脂(zhī)，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血栓的作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂血症(zhèng)，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切(qiè)的疗效是可(kě)以降低(dī)甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强体(tǐ)质等等很多(duō)的(de)作用，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对身体(tǐ)是(shì)有一定的(de)好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视网2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要(yào)根据病情辨证的不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提(tí)取鱼(yú)体内全(quán)部油的一个(gè)统(tǒng)称，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要成分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中(zhōng)每2两便可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油(yóu)的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主要的营(yíng)养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和(hé)视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还(hái)有预(yù)防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属(shǔ)的(de)问题(tí)，尽(jǐn)量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物(wù)链(liàn)比(bǐ)较(jiào)低级，以植物为食物来源2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单，重金属的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不(bù)适合(hé)什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息(xī)的功能(néng)，不(bù)仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可(kě)以提(tí)高青少(shǎo)年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情(qíng)绪，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡(héng)有密切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明(míng)显提高(gāo)。

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