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大(dà)明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

  大明虾是海水(shuǐ)的。

  1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng),春季时会洄游产卵,可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ),产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾,生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快(kuài)。

  2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳,注水(shuǐ)排水方(fāng)便,水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理,保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份,这时(shí)气(qì)候比较适宜,利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处(chù),同时要经(jīng)常巡塘,观(guān)察生长情况,及时调节水质。

  3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤,进水30厘(lí)米,亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

  1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

  首(shǒu)先,准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài),然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì),以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜,摆直放入(rù)保鲜袋子。

  摆满袋子后,在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好(hǎo),直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí),这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时候拿(ná)出一袋,用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

  2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

  把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里,不用放水(shuǐ),盖(gài)好盒盖,保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng),直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

  吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且还很完(wán)整。

  这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的,可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮(yǐn)料瓶子,然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài),放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

   活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

   活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜,肉质也非常正宗,营养也是十分丰富,所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

  下(xià)面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾,还是湿(shī)毛巾作(zuò国际歌的作者是谁哪国人,国际歌作者是哪个国家的人)为垫底,把虾(xiā)放入里面(miàn)后,再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾,这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气,让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度,来保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

   长(zhǎng)时(shí)间保存

   1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

   2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ),大概是饭(fàn)盒的2/3。

  (如果(guǒ)是(shì)平(píng)时(shí)一(yī)家(jiā)三(sān)口吃的话,用小一(yī)点的饭盒,过节日(rì)的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在(zài)饭盒里,不(bù)要太(tài)满,但要没过虾。

   4、冻(dòng)好后,用凉水冲饭盒反面,一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出,用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好(hǎo),可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净,并沥干(gàn)水分;

   2、左手握(wò)虾住明虾的身体,右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

   3、左手握虾住(zhù)明虾,把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上,用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身,使虾(xiā)肚面向自(zì)己,右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后,在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠,用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下,取出黑色虾肠(cháng);

   5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处,右(yòu)手取一根牙签,用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节(jié),轻轻向上一挑(tiāo),左手同时把虾身松开平(píng)放,把虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾,右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

   7、左(zuǒ)手握虾,右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

   8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

   9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里,灌满水,拧紧瓶(píng)盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝,也不(bù)会串(chuàn)味。

  吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻,用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

  由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝,虾肉和新买的一样鲜(xiān),不会变得干柴。

  饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo),500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适,拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺,以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。<国际歌的作者是谁哪国人,国际歌作者是哪个国家的人/p>

  摆满袋子(zi)后,在袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入(rù)冰箱。

  然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小时,这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài),用(yòng)水泡一下即可。

   *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破,保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了,会变(biàn)干、也容易串味,时间长了口感也(yě)会发面。

   3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的,可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

   *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适,一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多,大概能装一斤虾,正好一(yī)盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻法

   鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下,然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来(lái),把(bǎ)水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

   方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存,保存时间可长达一年,而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

  方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行(xíng),但保存时间不宜太久,一(yī)般(bān)七天左右(yòu)。

  而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

   注意事项(xiàng):冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取多少(shǎo),否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了,而且虾皮会变黑。

  取(qǔ)出后用自来水迅速解冻,然后控水后(hòu),愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存才国际歌的作者是谁哪国人,国际歌作者是哪个国家的人(cái)新(xīn)鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ),装(zhuāng)满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

  因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂,这么放(fàng)就不会串味(wèi)了,制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋,先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào),也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào),然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方法!因(yīn)为(wèi)不论是(shì)瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn),有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌,把空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少,所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是(shì)贝类。

  虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物,大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中,常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾,河虾(xiā),对虾等(děng);而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物,主(zhǔ)要分布在海洋中,常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌(wū)贼(zéi),螺等。

   虽然这完(wán)全就是两个品种,但基于人(rén)类的本质(zhì),我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒,因为两者都(dōu)是美味!我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳,然后所有的器官都在(zài)贝壳里,虾则不一样,虾(xiā)的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部(bù)分躯(qū)体,但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露(lù)在(zài)外面的,且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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