冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以(yǐ)及冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么(me)样的(de)比较(jiào)甜(t手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州ián)等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一(yī)般(bān)都选的(de)是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度(dù)上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全(quán)青的，也不是全红的，有(yǒu)些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没有完全的界限，再(zài)加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很(hěn)多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是(shì)圆滑的(de)，摸(mō)起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这样(yàng)冬枣就会变得(dé)不新鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃起来味(wèi)道(dào)会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才(cái)能选到又(yòu)脆(cuì)又(yòu)甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中(zhōng)旬左右上市(shì)的，这个季(jì)节才是(shì)时令最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在有很多(duō)提(tí)前(qián)上市(shì)的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到了季节(jié)自然成熟(shú)的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好(hǎo)吃的(de)冬枣(zǎo)虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的(de)时(shí)候也(yě)特别不(bù)会挑，后来回老家(jiā)的(de)特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去(qù)买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这一(yī)步(bù)主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全(quán)青色，也(yě)不是完(wán)全红(hóng)色的，有(yǒu)的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿和红之间没有完全的界限，另外红(hóng)色要(yào)比绿色(sè)稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液(yè手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州)很多，重量上就(jiù)比较(jiào)压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是(shì)非常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像我们(men)平时(shí)吃的干(gàn)的大红枣，大红(hóng)枣会有褶(zhě)皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定这个(gè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊位(wèi)都是同意去尝(cháng)的，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一(yī)下(xià)口感，如果(guǒ)吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的(de)甜味渗(shèn)透不了最(zuì)里(lǐ)面去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新(xīn)鲜了，会失去(qù)一部(bù)分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率(lǜ)都能够选到(dào)非常好吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一(yī)定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不要(yào)早(zǎo)买(mǎi)，早买的(de)冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是(shì)一定(dìng)不要(yào)多吃，吃多了也会(huì)导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所以不(bù)论吃什么(me)好吃的美食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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