薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片是薯类(lèi)作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根，精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽的特(tè)性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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