破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆(jiāng)机等机(jī)器的升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得那么碎，所以不(bù)需(xū)要用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来(lái)的肉(ròu)馅也会更(gèng)加(jiā)细腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的(de)时(shí)候建议最好是用另(lìng)外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和打果汁(zhī)、豆浆的(de)杯(bēi)子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁(bì)机可以用来绞(jiǎo)肉，但是使用过程中不(bù)能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是(shì)专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以每次(cì)加(jiā)入的肉量不能太多(duō)，需(xū)要分(fēn)几(jǐ)次进行(xíng)，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破(pò)壁机(jī)之(zhī)前需要(yào)进(jìn)行适当的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比较(jiào)厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使(shǐ)用过程(chéng)中的(de)电(diàn)压(yā)是比较强(qiáng)的，所以(yǐ)这个时候还要注意的一个问题(tí)就(jiù)是用电的安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产生(shēng)热量，所以(yǐ)要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定(dìng)要(yào)好(hǎo)好的(de)使用，最好(hǎo)可以在较短的(de)时间里(lǐ)操作(zuò)完(wán)。

　　如果(guǒ)要(yào)连(lián)续的工作最好(hǎo)也是可(kě)以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一定不(bù)能处(chù)于一个(gè)干烧(shāo)的状态，这(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄zhè)样非(fēi)常的容易烧(shāo)坏，然后就(jiù)会完(wán)全坏掉，在使用的时候一(yī)定(dìng)要给破壁机加满水，在温度比较(jiào)高的时候就不要(yào)触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破(pò)壁机

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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