燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大(dà)爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现(xiàn)营收和净利润的双增长。

　　财报数据显示为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净(jìng)利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿(cháng)收(shōu)益影响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构(gòu)、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上(shàng)述三家啤(pí)酒上市公(gōng)司的营收(shōu)增长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销(xiāo)量增长(zhǎng)也不如人(rén)意。不过，其(qí)高端产品的表现(xiàn)却(què)非(fēi)常(cháng)亮眼(yǎn)。当然，业绩(jì)数字增(zēng)长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善(shàn)盈(yíng)利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是(shì)为(wèi)了(le)提高运(yùn)行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后产能，而(ér)新增产能是为了(le)利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优势，扩大高端产品的占比，符合整(zhěng)个行(xíng)业消(xiāo)费(fèi)结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依靠卖(mài)更多的啤酒来(lái)拉动业绩(jì)增(zēng)长变得越来越难。

　为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生　过去一年，上述(shù)三(sān)家啤酒上市公司(sī)的产品销量增长幅度均在(zài)个位(wèi)数。其中，华润啤酒销(xiāo)量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微增(zēng)0.4％；青岛啤(pí)酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万(wàn)千升，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品(pǐn)销量377.02万千升(shēng)，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销(xiāo)量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业都把目光(guāng)锁定在高端化上(shàng)，啤(pí)酒圈(quān)因此迎(yíng)来一波“高价潮(cháo)”。<为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生/p>

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多元品牌组合建(jiàn)设，并推(tuī)出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础(chǔ)上推(tuī)出(chū)首款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另(lìng)外，华润(rùn)啤酒高(gāo)端产品黑(hēi)狮(shī)果(guǒ)啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也(yě)相继上市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二(èr)品牌”战略的同时，也加(jiā)快(kuài)布局(jú)高端和(hé)超高(gāo)端市场；燕京啤酒(jiǔ)则(zé)持续(xù)实施大单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单(dān)品与(yǔ)特色(sè)产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤(pí)酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的(de)高(gāo)端啤(pí)酒，这款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高(gāo)达1199元，而(ér)此(cǐ)前(qián)华润雪花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效应明显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档及(jí)以(yǐ)上(shàng)啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年(nián)增长(zhǎng)约12.6％，产品结构(gòu)得(dé)到优化(huà)；青岛啤酒中高(gāo)端(duān)以上产(chǎn)品实现销量293万(wàn)千升，约(yuē)占全(quán)年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上产品销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的(de)销量达39万(wàn)千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信(xìn)证券研(yán)报显示(shì)，燕京啤酒的(de)吨价(jià)超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤酒原材(cái)料及包装物(wù)成(chéng)本上升，燕京啤(pí)酒和华润(rùn)啤(pí)酒的整体毛利率均(jūn)有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分(fēn)啤(pí)酒企业(yè)开始筹划(huà)拓(tuò)展非(fēi)啤酒(jiǔ)业(yè)务(wù)，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通(tōng)过其全资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购(gòu)金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业(yè)股(gǔ)权(quán)，成为(wèi)这两家白酒企业的实控方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认为，华润(rùn)啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是(shì)希望借助(zhù)白(bái)酒(jiǔ)来实现(xiàn)高(gāo)端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的营(yíng)收增速放缓，但净利润大多(duō)实现了可观的增长，除了高(gāo)端化战略带来的拉动效应外，也(yě)与(yǔ)其关厂裁员、变卖(mài)资产以缩减成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在(zài)年报(bào)中(zhōng)透(tòu)露，截至2022年年底，公司(sī)在中(zhōng)国内地24个(gè)省、市(shì)、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持(chí)续推动优化产能布(bù)局，已(yǐ)停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及安置(zhì)费用和关厂相关的(de)固(gù)定(dìng)资产减值(zhí)亏(kuī)损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国(guó)内啤(pí)酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者交流会(huì)上就透露，已(yǐ)着手(shǒu)开始进行(xíng)关厂动作，同时(shí)调整(zhěng)和精简总部和工厂员工架构，压缩管理(lǐ)层级(jí)，未来公(gōng)司销(xiāo)售、管理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也出现较(jiào)大(dà)规模的减员。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人员(yuán)减少(shǎo)的趋势(shì)仍在延续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空(kōng)置的土(tǔ)地也为啤酒上市公司增厚(hòu)了(le)利润。

　　今(jīn)年3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事会同意政府对公司所属杨家群货场土地进行收(shōu)储(chǔ)。今年3月(yuè)1日，公司收到上述(shù)目标土(tǔ)地的征收补(bǔ)偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过资(zī)产处置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益(yì)主要系公司(sī)取得处置(zhì)土地使(shǐ)用权等长期(qī)资产(chǎn)的收(shōu)益同(tóng)比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市润投咨询有限公(gōng)司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及本(běn)公司间(jiān)接全(quán)资附(fù)属公司华(huá)润雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公(gōng)司签订搬迁补(bǔ)偿协(xié)议，华(huá)润啤酒(jiǔ)就出让其拥(yōng)有的地(dì)块(kuài)收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿(yì)元(yuán)，对应税后收(shōu)益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带来了当(dāng)年(nián)约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资(zī)料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠(bù)80万(wàn)千升/年搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时(shí)还(hái)有8个项目正式投产(chǎn)运营(yíng)，包括杭州(zhōu)工(gōng)厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛啤(pí)酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和改(gǎi)造工程。

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