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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其中的(de)一个(gè)因素(sù)出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之(zhī)一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿色(sè)，气味(wèi)带(dài)有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再(zài)加(jiā)人工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和(hé)色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续(xù)了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀(pò)，果香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环(huán)境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与白(bái)酒的保(bǎo)存方法和(hé)保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时(shí)一(yī)定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴(hóu)桃(táo)本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气(qì)口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生大量(liàng)的(de)气体，导致(zhì)罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能(néng)阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷(kuài)子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要(yào)注意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容(róng)量不(bù)需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗。

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