榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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