竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖(gài)头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部(bù)分(fēn反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序)网状部(bù)分，只保留茎部，否则会(huì)有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的(de)地方都要注意(yì)去(qù)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的(de)时候务必(bì)要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个(gè)人(rén)方便(biàn)的时间(jiān)来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中(zhōng)的(de)氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要的氨基酸比例(lì)，食(shí)用后(hòu)可以为人(rén)体补充多种营养物(wù)质(zhì)，能够维持人体组织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致(zhì)的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止(zhǐ)等(děng)症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对(duì)于一些(xiē)因为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于(yú)一些过敏(mǐn)体质(zhì)的(de)人(rén)群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确定不过(guò)敏后方(fāng)可继(jì)续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营(yíng)养价值反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序h3>

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防(fáng)病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素(sù)，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的(de)促进肠胃的运(yùn)动，在一(yī)定(dìng)程度上提高机(jī)体(tǐ)消化吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多(duō)久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的(de)部分(fēn)花瓣(bàn)(网状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖(táng)度丰富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以(yǐ)补充人(rén)体必(bì)需(xū)的(de)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，增强人体免疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决(jué)并不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方必须(xū)清理(lǐ)，清理(lǐ)不(bù)了的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎(suì)，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下，一定要(yào)保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色(sè)会比较(jiào)暗(àn)，非常容(róng)易(yì)造(zào反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序)成(chéng)熟后松(sōng)散变质的(de)情况。

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