怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用(yòng)另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜一周期是什么意思是多少天的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de一周期是什么意思是多少天)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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