紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的(de)主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医(yī)药领(lǐng)域具(jù)有(yǒu)广阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改(gǎi几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同)善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域性特征。

　　在几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到(dào)延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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