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中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的(de)什么(me)部(bù)位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图片(piàn)以及牛心管是牛的什么部位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价(jià)值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主要(yào)成分是(shì)组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很(hěn)多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜(xiā中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分n)黄喉，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。