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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶(chá)的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特(tè)色(sè)的茶，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含(hán)氧量高的(de)水最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较(j给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么iào)适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰(qià)当多放些茶。给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么p>

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少些茶(chá)，依据自己(jǐ)的(de)品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程(chéng)中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添加恰当(dāng)增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么享受(shòu)

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