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干紫菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了(le)那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的(de)优质的(de)干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质日语jtest报名入口，日语jtest报名费，而残次(cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来(lái日语jtest报名入口，日语jtest报名费)有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色(sè)的。

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