辣(là)椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于(yú)老人来说，最好不要(yào)多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可(kě)降低人身体中的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人)可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴(dài)上(shàng)手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注(zhù)意(yì)不要用手(shǒu)触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更(gèng)久(jiǔ)，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你(nǐ)可以(yǐ)继续挂着它们，或是(shì)收起来，供日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如下：把(bǎ)一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光(guāng)的地方。

　微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等(děng)待辣(là)椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切(qiè)片能(néng)让它们(men)更(gèng)快(kuài)、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以下(xià)简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们(men)铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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