意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北(běi)约的创始会(huì)员国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重(zhòng)要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥迷(mí)迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(h唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥òu)放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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