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单反可以带上飞机吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常(cháng)见(jiàn)的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时分依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在购(gòu)买(mǎi)红(hóng)薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)能够(gòu)先(xiān)看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的(de)问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的口感是比较好(单反可以带上飞机吗hǎo)的(de)，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程(chéng)中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧实(shí)的，假(jiǎ)如是捏起(qǐ)来比较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧实水分也比较足的。