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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德>

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即(jí)可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接(jiē)放入(rù)微波(bō)炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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