紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发(fā)物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)，是一(yī)种不可(kě)多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻体边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其(qí)栽培(péi)对浅海富营养化的(de)修复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分(fēn)卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为(wèi)基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血(xuè)脂等作用(yòng)。

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