距离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可(kě)乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑(yí)云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品本初是谁工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更(gèng)改可(kě)能带来的(de)口感(gǎn)变化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人(rén)士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六个月(yuè)的存(cún)储本初是谁量(liàng)，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还(hái)不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要(yào)出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人(rén)口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事(shì)可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价(jià)格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产(chǎn)量预测(cè)或(huò)实际产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘(gān)蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等(děng)因素(sù)叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的(de)价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公司(sī)预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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