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　　准备(bèi)材料：鲈鱼1条、大葱少(shǎo)许(xǔ)、蒸鱼豉油少许、姜少许(xǔ)、蒜(suàn)少许、青(qīng)尖椒少许。

　　1、首先把准(zhǔn)备(bèi)好的鲈(lú)鱼处(chù)理好用清(qīng)水洗(xǐ)干净，切开背部。

　　2、然(rán)后用刀把葱(cōng)切(qiè)成丝。

　　3、鲈鱼切好后(hòu)撒盐(yán)、姜(jiāng)、蒜、青尖椒(jiāo)，撒(sā)均匀一些。

　　4、10分钟后把鱼放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分钟(zhōng)，关火再焖3分钟。

　　6、接着(zhe)往炒锅内放油加热(rè)。

　　7、鱼(yú)身撒上(shàng)葱丝，姜丝，热(rè)油(yóu)淋在鱼上，这样清(qīng)蒸鲈(lú)鱼(yú)就完成了。

清蒸鲈鱼(yú)要蒸多(duō)久(jiǔ)

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈鱼(yú)蒸10分(fēn)钟，再焖3分钟即(jí)可(kě)熟。

　　具体做法是局燃准(zhǔn)备(bèi)：鲈鱼1条、大(dà)葱少许、蒸(zhēng)鱼(yú)豉(shì)油(yóu)少许、姜高念少(shǎo)许鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(xǔ)、蒜少许、青尖椒少许(xǔ)。

　　首先把(bǎ)准备好的鲈鱼处理好用(yòng)清水洗干净，切开背(bèi)部。

　　然(rán)后用刀戚(qī)腊困把葱切成丝(sī)。

　　鲈鱼(yú)切好后撒(sā)盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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