距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)将面临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食(shí)用(yòng)色素(sù)、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的品中也要(yào)添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的(de)风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一(yī)直(zhí)在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月(yuè)的存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏(sū)丹实施经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美(měi)国(guó)财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快稳定(dìng)下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急(jí)速上涨，成本(běn)压(yā)力也会(huì)从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位(wèi)于(yú)苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆(bào)发(fā)地则在(zài)首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军(jūn)队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调(diào)价(jià)信息(xī)披(pī)露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多(duō)款产品零(líng)售价上调，其中经(jīng)果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格(gé)一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带来了(le)不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠(dié)加(jiā)影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的(de)数据(jù)，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了(le)运输(shū)和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个(gè)‘更(gèng)正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度(dù)也(yě)都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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