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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜(cài)籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，平日里可(kě)以用来(lái)煎(jiān)炒食物，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也就是我们(men)俗称的菜(cài)油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起(qǐ)来还有一(yī先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案)股香香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒出来的菜(cài)不仅味美，而(ér)且营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉生(shēng)油味道

　　菜(cài)籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案当油烧开时下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉(chén)淀(diàn)，也能使(shǐ)菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放入几(jǐ)粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸(fèi)时(shí)，放入大米干饭或(huò)者馒头片(piàn)，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储(chǔ)存，日(rì)常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加(jiā)热(rè)葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及(jí)桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密(mì)封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除(chú)生油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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