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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西)奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的(de)胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西ng>纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生(shēng)变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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