铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的(de)，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红茶中(zh青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？ōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸(tū)、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查(chá)铁观(guān)音的外(wài)形、色泽、匀净度和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观(guān)音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带爽、厚而(ér)不(bù)涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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