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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是(shì)可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起(qǐ)到辅助减肥的(de)效果，每100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而(ér)且山芋中富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱(bǎo)腹感的同时也不用担心摄入过多热量(liàng)，可(kě)以代替(tì)部(bù)分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定(dìng)的润肠通便效(xiào)果。

　　部分研(yán)究表明植物纤(xiān)维因为(wèi)难以(yǐ)被吸收(shōu)，而与(yǔ)肠道微生物的(de)接触时间更长。所以可以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群可以适当(dāng)吃山芋帮助(zhù)减肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以准备一个稍微大(dà)一点的纸箱，在下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不(bù)穿(chuān)的(de)旧衣服，再把新鲜(xiān)山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋(yù)之间都要垫一层报(bào)纸或旧衣服，最后在(zài)上面盖一层报纸，把(bǎ)纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通(tōng)风的(de)环境中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏，因(yīn)为纸(zhǐ)箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功(gōng)效，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅保存时(shí)间长(zhǎng)，而且新鲜(xiān)山芋越放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新(xīn)鲜(xiān)山芋用(yòng)卫生纸或者旧报纸包裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料(liào)袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放(fàng)在干燥(zào)通风的地方，这样也可以(yǐ)保存很长时(shí)间不坏(huài)。

　　纸张可(kě)以控水(shuǐ)锁水，能(néng)够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存(cún)。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较少，也可以放(fàng)在冰箱保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋(yù)用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，再(zài)放入冰箱保鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋(yù)怎样保(bǎo)存

　　很多人特别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头，所以说一次性会(huì)买很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯(kěn)定是(shì)吃不完的，想要将芋头保存下来，但是害(hài)怕保存不好，担心这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也(yě)担(dān)心自己不能吃到(dào)新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新鲜的比较好，芋头(tóu)保存(cún)不好(hǎo)很容(róng)易坏掉的，也(yě)很(hěn)容易发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会受(shòu)冻，因(yīn)冻伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表(biǎo)皮(pí)易被微(wēi)生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐(fǔ)烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说，过干也会导(dǎo)致(zhì)腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相(xiāng)对湿(shī)度(dù)为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购买之后尽快食(shí)用，并且一(yī)定不能放入冰箱(xiāng)，当气温低于(yú)7℃度(dù)时，应(yīng)存放(fàng)于室内(nèi)较温暖、通风(fēng)处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用(开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗yòng)通风库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱(xiāng)或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为85%～90%、通风良好的(de)贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的(de)是，在(zài)贮(zhù)藏初期，由于外界气温高(gāo)，芋头(tóu)呼吸旺盛，要(yào)注(zhù)意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买(mǎi)回来太多的芋头不知道怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)好的话(huà)，那么不妨(fáng)试(shì)试上面我们介绍的这些保存芋头的(de)方(fāng)法(fǎ)，如(rú)果不(bù)是很多，那么(me)最好(hǎo)是放在冰箱里(lǐ)面(miàn)保存下来，但是一定不能(néng)削皮，这样带皮(pí)的保存时间才能更长久，如果没(méi)有冰箱(xiāng)，那么自(zì)己(jǐ)一定(dìng)要把芋头(tóu)放在(zài)通风的地方。

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